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6 faits amusants sur la Martinique gourmande

Démarré en 2008 à Montréal mais fraîchement débarqué à Québec, le festival Martinique Gourmande promet d’apporter une dose de chaleur et de saveur du 14 au 24 septembre prochain. J’ai eu le plaisir d’assister au lancement de la programmation, qui s’est déroulé lundi chez Ateliers & Saveurs, transformé en îlot tropical pour l’occasion. Tandis qu’une […]

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Toquée du café

Vous savez, ma vie fonctionne par projets, alors les jours se suivent mais ne se ressemblent guère! En ce moment, je suis dans le café jusqu’au cou, en raison d’une très belle collaboration avec Ma Station Café, un projet de l’entrepreneur Dominic Dion. Un grand passionné du café, Dominic rêvait depuis longtemps d’avoir son « café » […]

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Combattre la faim, une bouchée à la fois

Lundi soir, j’ai eu le très grand privilège d’assister à l’édition 2015 de La Grande Tablée, l’événement de financement annuel de la Tablée des Chefs, un enlevant repas gastronomique 6 services réalisé par 7 des plus grands esprits culinaires de Québec. Dans le décor enchanteur du Château Frontenac et avec des accords pensés par le sommelier […]

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Domaine Cataraqui: l’enchanteur

Une histoire particulière que celle du Domaine Cataraqui, quand même. Une villa bâtie progressivement par la bourgeoisie anglaise à l’époque où l’exploitation forestière battait son plein pour la construction des navires, elle est tombée plusieurs fois dans l’oubli et le désintérêt, malgré son caractère enchanteur. Sous la responsabilité de la Commission de la capitale nationale […]

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Acheter local au Marché de Noël

Avec un climat économique plutôt morose, les ménages québécois prévoient dépenser en moyenne 371$ pour leurs cadeaux ce Noël, soit le montant le plus bas des dix dernières années. Sans doute avez-vous remarqué sur votre fil d’actualité Facebook l’apparition de petits messages encourageant l’achat local, comme ceci! Et pour cause, dans un contexte où on achète […]

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Ambigu à l’Îlot des Palais

« Ambigu », c’est le nom que portaient les cocktails dînatoires organisés par les intendants à l’époque où le Québec était toujours une colonie française. Je vous en apprends une, n’est-ce pas? Pour ma part, c’est lors d’un point de presse organisé mardi par l’Îlot des Palais que je me suis familiarisée avec le terme, et avec […]

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Thé à la mode: une fashionista en mission

C’est bien connu, je suis une fan finie de l’heure du thé. En ce qui me concerne, on pourrait sauter déjeuner et lunch et y passer directement… à tous les jours. Les endroits qui proposent ce genre de formule semblent se multiplier, notamment avec le Morrin Centre qui a commencé à offrir cette activité dans […]

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Om(nomnomnom)nivore 2014 à Montréal!

Si Québec a son Foodcamp, Montréal accueille, grâce à la Société des Arts Technologiques, le festival Omnivore World Tour: une tournée mondiale qui s’arrête dans plusieurs grandes villes afin de susciter rencontres, rapprochements et effervescence culinaire. J’ai été invitée par la Société des Arts Technologiques à me joindre aux représentants des médias pour la troisième édition de l’événement. […]

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FoodCamp(ers) 2014

À moins de ne pas vous être connectés sur Internet, Instagram ou Facebook en fin de semaine, il est pratiquement impossible que vous n’ayez pas vu passer la 3e édition du FoodCamp dans votre fil d’actualités.  Ma voisine, la blogueuse Maude Bergeron de Cuisine Estudiantine, s’affaire à capter l’événement afin de le relayer sur les réseaux […]

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Veni vidi vino: Prix du Public Desjardins 2014

Machine bien huilée, foule galvanisée, charismatique présidente d’honneur en la personne de Jessica Harnois, sommelière émérite, la 6e édition des Prix du Public Desjardins s’est déployée hier au Château Frontenac dans la plus belle des humeurs. Cet événement, créé par de jeunes promoteurs de Québec, vise à récompenser les bouteilles qu’on retrouve dans nos SAQ dans une […]

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