Le chef pâtissier Narada Brind’Amour a fait le choix de pratiquer sa profession en région, à L’Assomption. Entrepreneur, il est à la tête de la chocolaterie Le Cacaoyer, une entreprise artisanale qui offre une sélection de chocolats, pâtisseries et délices glacés, ainsi que ses tablettes « bean to bar. »