Tag Archives | compte-rendu

Versa: penchant marin!

Tandis que je franchissais le hall d’entrée du Versa, de doux souvenirs romantiques se sont imposés à moi… Cette inoubliable première « date » avec mon amoureux… depuis 8 ans demain. Ça ne rajeunissait pas notre relation, ça! J’ai secoué le petit choc de la seule manière qui vaille, d’un gin ‘n tonic au concombre. Alliant un design […]

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Mission: bouffe de rue

Je suis certaine que vous êtes curieux et que vous vous demandez: « Et puis, comment ça s’est passé, son truc de bouffe de rue! » La réponse courte est: vraiment très bien! La réponse longue: quelle aventure! Avant de vous la raconter, j’aimerais remercier ceux qui en ont fait partie: Limoilou en Vrac, pour l’invitation, Charles Savard, […]

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Le bonheur est dans le Marché

J’ai eu le très grand privilège de grandir non loin d’un marché public. En fait, pour être plus exacte, le marché était même plus proche de ma maison que l’épicerie. Il ne serait pas exagéré de dire que c’est en grande partie de là que me vient mon amour viscéral pour les produits du terroir […]

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La Buvette Scott: les chichis au rancart!

C’est sur la rue Scott dans le quartier St-Jean-Baptiste que la toute nouvelle buvette éponyme ouvrira ses portes au grand public le 19 novembre prochain. Pour ma part, j’ai eu la chance de participer à la pré-ouverture à l’invitation de Charles Savard, Chef Biscornu, dont je présentais récemment l’exposition Chaînes alimentaires sur le blogue Monmontcalm.com. […]

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Maison Thaïlandaise: le meilleur thaï à Québec chez vous

Grâce à la Maison Thaïlandaise, une entreprise qui propose à ses clients du prêt-à-manger thaïlandais sous vide dans trois succursales à Québec, c’est bel et bien dans le confort de votre maison que vous pouvez déguster ce qui constitue, à mon avis, la meilleure bouffe thaïlandaise à Québec.   Une cliente mordue depuis que j’ai aménagé […]

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Thé à la mode: une fashionista en mission

C’est bien connu, je suis une fan finie de l’heure du thé. En ce qui me concerne, on pourrait sauter déjeuner et lunch et y passer directement… à tous les jours. Les endroits qui proposent ce genre de formule semblent se multiplier, notamment avec le Morrin Centre qui a commencé à offrir cette activité dans […]

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Om(nomnomnom)nivore 2014 à Montréal!

Si Québec a son Foodcamp, Montréal accueille, grâce à la Société des Arts Technologiques, le festival Omnivore World Tour: une tournée mondiale qui s’arrête dans plusieurs grandes villes afin de susciter rencontres, rapprochements et effervescence culinaire. J’ai été invitée par la Société des Arts Technologiques à me joindre aux représentants des médias pour la troisième édition de l’événement. […]

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Montcalm, je te coeur!

Limoilou, St-Roch, St-Sauveur et St-Jean Baptiste comptent sur l’appui et l’amour public de plusieurs blogueurs culinaires et autres. Je me suis dit qu’il était grand temps que je fasse mon petit bout de chemin pour ma paroisse. Tout en profitant régulièrement des plaisirs gustatifs de ces secteurs de la vieille ville, je dois dire que […]

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Équilibre Boutique Traiteur: saveur et fraîcheur

Lorsque Tonresto.ca m’a invitée à faire l’essai d’Équilibre Boutique Traiteur, mon premier réflexe a été de refuser: mon style de vie ne se prête pas vraiment à ce type de restauration. En consultant le site web de l’entreprise, j’ai constaté qu’elle offrait des repas en salle toute la journée. J’y alors saisi une excellente occasion d’en […]

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12 idées gourmandes pour dévorer l’Île-du-Prince-Édouard

Mes plus beaux souvenirs d’enfance, ce sont les vacances d’été en famille à l’Île-du-Prince-Édouard. Nous partions de Québec de bon matin en voiture, armés de cassette audio des histoires de Babar et de sucettes géantes, et on filait à l’horizon jusqu’au coucher du soleil. Il paraît qu’on dormait parfois à Fredericton, au Nouveau Brunswick, mais […]

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