Tag Archives | coup de coeur

Sur les traces du Paingrüel

Louise et Jean-François ont racheté Le Paingrüel en 2007 des propriétaires fondateurs Serge et Mélanie, l’aboutissement d’un long coup de cœur pour la boulangerie. Leur décision d’affaires s’ancrait toutefois dans certitude que cette boulangerie artisanale, l’une des premières à offrir une sélection de pains aux farines biologiques et sans gluten du Québec, était la meilleure […]

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Sortez votre kilt, c’est l’heure de la Guinness au Galway!

Voici le premier billet exclusif de « Foodista en mission » pour une couverture passionnée de la scène culinaire de Québec et du Québec! Bonne lecture! — Depuis mon retour à Québec, j’ai le bonheur de vivre sur Cartier, ce qui signifie aussi y magasiner, y manger et y lécher les vitrines à défaut de […]

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Québec, fais du bruit pour la Galette libanaise!

(Cet article a été publié pour la première fois sur le blog 180 degrés le 15 septembre 2013.) – Lors d’une activité foodie récente, Caroline la Snob notait comment chaque blogueur culinaire de Québec – ou presque – s’associe publiquement à un établissement de restauration qui l’a séduit. Pour elle, c’est bien connu, c’est le Moine Échanson […]

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