Tag Archives | New York

Win Son: #CommelesTaiwanais

NYC – Jour 2, soirée et fin  Lorsque j’ai demandé au commis à l’accueil de notre hôtel ses adresses préférées à New York (question rhétorique : mon horaire était déjà pas mal réglé au quart de tour), celui-ci a rigolé. « En tout cas, rien dans Manhattan. Tout ce qui est cool aujourd’hui est à Brooklyn, je viens […]

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Demain, New York vous attend!

Cela fait un sacré bout du temps que je n’ai pas blogué ici… ou sur 180 degrés. Ce n’est pas faute d’écrire et de créer des recettes à profusion, mais lorsque j’ai fini d’aligner les entrevues et les mots pour Voir, que mes clients restaurateurs sont satisfaits de leur nouveau menu et que mon livre de […]

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